Заседание Совета по лечебному питанию
В рамках Национального проекта «Демография – общественное здоровье» в учреждении проводятся мероприятия по формированию системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек.
Ежемесячно проводится контроль параметров здоровья получателей социальных услуг с низкой массой тела: контроль веса тела с определением индекса массы тела, измерение АД, контроль сахара крови и др.
13 февраля состоялось заседание Совета по лечебному питанию.
Рассмотрены вопросы:
- проведен анализ работы Совета за 2024 год;
- организации питания подопечных с пониженной массой тела;
- организация работы Совета на 2025 год;
- проблемы по санитарному состоянию пищеблока и продовольственного склада.
Натуральные нормы питания в 2024 году выполнены по всем позициям, кроме кисло-молочных продуктов. Проведен производственный контроль пищеблока и раздаточных на отделениях в 2024 году по санитарным правилам и нормам.
Нуждающиеся получатели социальных услуг обеспечены дополнительным питанием (2-й завтрак). За 2024 год получили положительные результаты по пяти проживающим, которые набрали нормальный вес тела. В 2025 году работу продолжили, предложено введение, по показаниям врача, 6 разового питания.
Заведующая столовой представила новые введенные блюда. Обсудили отзывы получателей социальных услуг.
Медицинская сестра диетическая и медицинские сестры отделений продолжат санитарно-просветительскую работу с получателями социальных услуг по здоровому питанию.
Данные мероприятия способствуют повышению качества предоставляемых услуг гражданам, проживающим в стационарном социальном учреждении.